Más de 185 agricultores y una gestión no menos ambiciosa, aseguran hace 20 años la constante calidad orgánica, de los cuales también se nos permite importar una cierta cantidad. La gama es realmente manejable, ya que los proveedores suelen ser pequeñas empresas familiares. Las plantaciones de té se encuentran en la parte suroeste de la isla, casi al nivel del mar. Aquí se producen y comercializan principalmente tés verdes y negros, pero también algunos tés blancos. En términos de calidad, nuestra variedad es similar a los tés de los distritos del norte, alrededor de Kandy. Tiene una taza mas bien especiada y fuerte.

• 3-5 minutos dejar reposar
• 100°C temperatura del agua
• 4-5 cucharillas colmadas/1 litro