Como té convencional en nuestro programa hace mucho tiempo, ahora también disponible en una buena calidad orgánica. Nativo en la provincia de Zhejiang, donde se cosecha a principios de abril en altitudes de 500 a 600 m. El área de cultivo se encuentra cerca de la montaña «Jiu Long Shan» (montaña de los nueve dragones). Debido a su estructura de hoja «salvaje», también se le conoce como entrecruzado «Criss Cross». La retorcida hoja sinensis de color verde oscuro, sorprende en la taza con una fragancia fina y un color que recuerda a limones maduros brillantes. Sabor fino y suave, pero muy aromático.

• 1-3 minuto dejar reposar
• 75°-80°C temperatura del agua
• 4-5 cucharillas colmadas/ 1 litro