Antes de la introducción del té negro de China, el imperio bebía «Sbiten», una mezcla de agua caliente, miel y hierbas, hasta principios del siglo XVII. Hoy en día, el té es la bebida sin alcohol más popular en Rusia. Nuestra mezcla de té negro, que no debe confundirse con el té grúsiano de antaño, se basa en una antigua receta rusa y es ideal para servir en el samovar. Un té muy aromático y a la vez suave con una nota ahumada muy ligera.

• 3-5 minutos dejar reposar
• 100°C temperatura del agua
• 4-5 cucharillas colmadas/1 litro